في كتابي “في مطبخي العراقي: وصفات، تاريخ وثقافة”، تقدم الكاتبة نوال نصر الله مجموعة من الوصفات التقليدية العراقية، بالإضافة إلى تاريخها وثقافتها المتنوعة. تعتبر هذه الوصفات الشهية عبارة عن تراث عراقي يمتد لعدة قرون، وتعكس تنوع الثقافة الغنية في هذا البلد.
تتنوع الوصفات في الكتاب بين الأطباق الرئيسية والحلويات التقليدية، مما يمكن للقارئ أن يتعرف على مذاقات الطعام العراقي الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الكتاب نظرة عميقة إلى تاريخ وثقافة العراق من خلال وصفاته، مما يجعله قراءة ممتعة وتعليمية لعشاق الطهي والثقافة العربية.
