كردستان هي منطقة تقع في الشمال الشرقي للعراق وتمتد إلى جزء من تركيا وإيران وسوريا. تتميز هذه المنطقة بثقافتها الفريدة ولغتها الكردية التي تعتبر اللغة الرئيسية فيها. وتشتهر كردستان بجبالها الخلابة وطبيعتها الخضراء التي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم.
تعتبر كردستان موطنًا للشعب الكوردي الذي يعيش فيها منذ قرون طويلة، وهم يحتفظون بتقاليدهم وعاداتهم القديمة. تشتهر كردستان بالضيافة العالية التي تقدمها للزوار والسياح، وتعتبر الأكلات الشهية الكردية من أفضل الأطعمة التي يمكن تذوقها في المنطقة.