وجدت الكعك العراقي بالهال (هدجي باده) هو وصفة تقليدية تحظى بشعبية كبيرة في العراق. تعتبر هذه الحلوى المقرمشة واللذيذة وصفة رائعة لتقديمها في المناسبات الخاصة أو بمجرد الاستمتاع بها مع فنجان من القهوة. تشتهر وصفة الكعك العراقي بنكهتها الفريدة بفضل الهال والقرفة التي تضيف لذة خاصة للكعك.
لتحضير وصفة الكعك العراقي بالهال، تحتاج إلى خلط دقيق مع جوز الهند والهال والقرفة ثم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وتخبز في الفرن حتى تتحول إلى لون ذهبي. بعد ذلك، تمرر الكرات المخبوزة بالسكر البودرة لإضافة الحلاوة. تعتبر وصفة الكعك العراقي بالهال خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى تقليدية عراقية تذكرهم بطعم الطفولة.
